Keliakia: oireet, toteaminen ja gluteeniton ruokavalio

Keliakia on autoimmuunisairaus, jossa gluteeni vaurioittaa ohutsuolen limakalvoa. Oireet voivat olla selkeitä vatsavaivoja, mutta myös hiljaisia, kuten väsymystä tai laihtumista. Tässä kirjoituksessa kerrotaan Britannian terveyspalvelu NHS:n tietojen pohjalta, miten keliakian voi tunnistaa. Mitä keliakia on? NHS:n mukaan keliakia on autoimmuunisairaus, jossa elimistö reagoi gluteeniin ja vaurioittaa ohutsuolen limakalvoa, jolloin ravintoaineet eivät imeydy kunnolla. Gluteenia on